Recettes Sans Gluten

Sans Gluten • Biologique
Sans Produits Laitiers

Vous mangez végétalien?
Nous avons une section pour vous!

Recettes sans gluten

Recettes à partir de farines sans gluten

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Savoureux, santé et sans gluten!

Notre objectif est de rendre la préparation des menus sans gluten et sans produits laitiers accessible à tous. Nous vous offrons ces recettes tirées de notre INFOLETTRE, de quoi étoffer vos menus au quotidien et votre table des grandes occasions. Nos LIVRES DE RECETTES vous offrent, quant à eux, l’inventaire complet de nos recettes avec plus de 400 recettes à découvrir!

Ma journée

Alimentation

Végétalien

Toutes nos recettes sont :

Catégories

Ingrédients et thèmes

Produits

Craquelins épicés
à la citrouille

Pain automne citrouille
Four conventionnel

Pain automne citrouille
Machine à pain

Gâteau style «fromage»
à la citrouille

Petits pains pommes
pacanes érable

Velouté de courgettes
et poireaux

Salade-repas œufs
et légumes du jardin

Biscuits aux
pommes et noix

Tarte tatin
de Karen

Confiture
orange et canneberges

Chutney
de canneberges

Gâteau citronné
aux petits fruits

Salade de pâtes
au saumon

Petits pains
rapides

Bananes flambées
caramel à l'orange

Idées pour lunchs
au thermos

Smoothie de fraise,
mangue et banane

Gaufres
double-chocolat

Chocolat noisettes
fleur de sel

Gravlax
de saumon

Vinaigrette crémeuse
à la framboise

Vinaigrette au
sirop d’érable

Mousse
à l’érable

Pilons de poulet en sauce
épicée au chocolat

Céréales granola
au chocolat

Gâteau à saveur
«cerisettes»

Pain au chanvre,
dattes et noisettes

Lait
de chanvre

Yogourt chanvre
et noix de cajou

Roquette de poires,
raisins et radis

Risotto provençal
-TRADITIONNEL-

Risotto provençal
-MIJOTEUSE-

Tourtière de
tante Johanne

Brioches pacanes cannelle
à la Merveilleuse

Petits pains à l’orange
et aux canneberges

Soupe-repas épicée
aiglefin et citrouille

Biscuits mélasse et beurre
de graines de citrouille

Pouding au pain
citrouille et rhum

Crêpes de sarrasin
et chanvre

Ratatouille au poulet
ou aux fèves rouges

Muffins suprêmes
choco-tournesol

Croustade aux pommes
tournesol et pacanes

Salade carottes et bettraves
au tournesol

Gâteau chiffon
miel et lavande

Pot-au-feu lapin à la bière
et confit de rhubarbe

Tarte aux cerises griottes
et à la rhubarbe

Tarte à la
rhubarbe

Gelée de fruits
santé

Potage à la citrouille
et au millet

Tarte aux
pommes

Jus
«Le Vivifiant»

Salade printanière au poulet
de «style» poke bowl

Mousse
aux fraises

Tarte crème pâtissière
et petits fruits

Côtelettes d'agneau
au confit d'abricots

Salade de fenouil,
céleri-rave et orange

Poêlée de légumes
d'hiver braisés

Tarte au sirop d'érable
et sa croûte de noix

Confit de
rhubarbe

Gâteau style «fromage»
vanille et fraises

Gâteau style «fromage»
chocolat et framboises

Blanc-manger
au sucre d'érable

Crêpes sur le pouce!

Crêpes bretonnes
sauce chocolat et noisettes

Crêpes bretonnes
farcies aux asperges

Crêpes du Nouveau‑Brunswick

Pancakes multi-céréales
aux flocons d'érable

Croquettes
de sarrasin

Croustade de sarrasin
pommes et poires

Carrés moka
d'Aline

Carrés
choco-fudge

Gâteau végan
chocolat et cerises

Tarte
au citron

Baluchons de canard,
orange et canneberge

Poitrines de poulet
farcies aux patates douces

Petits pains
à la merveilleuse

Petits pains
Mélanges à pain

Pudding de Noël
de maman Marcelle

Beignes
choco-citrouille

Poulet asiatique,
sauce au beurre d’amande

Bouchées d’énergies choco
et beurre d’amande

Carrés à l'érable
et aux pacanes

Pain aux bananes

Flans à l'érable

Potage de navet, panais,
poire et érable

Gâteau au chocolat aux
poires et l'érable

Gâteau chiffon
au sucre d'érable

Grands-pères au
sirop d'érable

Pouding à l'érable
et aux petits fruits

Pouding aux fraises
et à l'érable

Filets de porc à l'érable
farcis aux poires et noix

Gigot d'agneau
à la menthe

Gigot d'agneau
aux herbes fraîches

Biscuits
érable et chanvre

Muffins à l'érable

Verrines à l'érable
et aux pommes

Génoise aux poires
et à l'érable

Pouding au pain
aux pommes à l’érable

Beignes grand-mère
de Martine

Bouchées
de beignes

Biscuits moulés
au sucre d'érable

Délices santé chocolat
et noix de coco

Mousse au chocolat

Fondue au chocolat
«2 façons»

Gâteau mousse
choco-cajou

Chocolat chaud
«maison»

Boules
choco-d'amour

Pouding au
chocolat

Mi-cuit «Cupidon»
au chocolat noir

Gâteau
Reine Élizabeth

Tiramisu
façon «l'Angélique»

Médaillons de porc aux
pommes et aux pruneaux

Ragoût de boulettes
de mamie Rita

Potage à la courge poivrée
et au chou-fleur

Biscuits géants à la
citrouille et à la mélasse

Pain citrouille
et courgette

Courges poivrées
pommes et poulet

Potage de carottes et panais
aux lentilles rouges

Soupe
aux concombres

Gâteau
automnal

Saumon aux pommes
et oignons confits

Penne à la courge
musquée

Potage navet
et brocoli

Galettes choco-pommes

Soupe réconfortante
aux légumes

Porc à la
marocaine

Filet de truite aux
noix de pin et à l'estragon

Salade de kale
et pomme grenade

Crème glacée à la vanille
sans produits laitiers

Coquilles Saint-Jacques

Poitrines de poulet
au Grand Marnier

Étagé d'agneau
et patates douce

Roulades de poulet
en pâte

Tarte aux petits fruits

Pain de viande à la dinde
et coriande, mijoteuse

Brioches cannelle
et pacanes

Ragoût de boulettes
végétariennes

Tourtière millet
et quinoa

Cipaille de
Caro

Biscuits aux noix
de maman

Biscuits aux pépites
de chocolat

Biscuits frigidaire
choco-pacanes

Gâteau aux noix et aux
fruits séchés

Gâteau soufflé
au chocolat

Gâteau au chocolat
de maman

Muffins
pommes-carottes

Gaufre chocolat
confiture fraises-rhubarbe

Gâteau choco-orange au
Grand Marnier

Gâteau de crêpes à l'orange et au rhum

Pancakes citrouille
et orange

Poulet orange et gingembre

Gâteau choco-citrouille
aux pacanes

Gâteau chiffon
à l’orange

Glaçage
au chocolat

Glaçage
sept minutes

Glaçages vanille, orange et
imitation « fromage »

Glaçage
aux noix de cajou

Sucre à glacer
maison

Muffins
choco-framboises

Muffins double chocolat
de Jacques

Crème pâtissière

Rouleaux
de printemps

Tarte sans croûte
citrouille et pacanes

Soupe-repas indienne
courge et légumes

Muffins épicés
à la citrouille

Végé-pâté
pomme et betterave

Salade "fraîcheur"
de légumineuses

Chili aux
légumes

Pain baguette
à la Merveilleuse

Pain baguette
Mélanges à pain

Quiche sans croûte aux
asperges et au poivron

Saumon à la chiffonnade
de kale et de poireaux

Salade vitaminée
de Claire

Gaufre aux pommes
et au sarrasin

Gaufres à la
citrouille

Gaufres
classiques

Casserole d'aubergine
au poulet et aux pommes

Tarte suédoise
aux pommes

Pains hamburgers
«maison» sans gluten

Pâte à pizza
maison

Lapin de Pâques
en gâteau

Sucettes au chocolat
à la tire d'érable

Muffins à l'orange
et à la citrouille

Soupe courge
et crevettes

Gâteau épicé à la
citrouille à l'étuvée

Muffins "coeur tendre"
pomme et chanvre

Sorbet «Fraises-Basilic»

Cornets gaufrés

Smoothie pommes-fraises
à la chaï

Smoothie épicé
à la banane

Smoothie «Fraises-Basilic»

Smoothie tropical

Smoothie «fraîcheur»
super vitaminé

Salade de riz aux crevettes
et aux fraises

Salade de riz au tempeh
et aux fraises

Shortcake aux fraises
en pot

Gâteau des anges

Génoise aux petits fruits
et crème pâtissière

Pouding chia
et chocolat

Tarte froide aux fraises
et aux bananes

Tarte froide avocat et bananes

Pesto de
basilic et menthe

Pains à hot-dog
ou sous-marin

Salade de saumon fumé,
pommes et asperges

Pouding fruité
au chia

Salade ensoleillée au
quinoa et à la betterave

Muffins choco-citrouille
aux pacanes

Chocolat chaud à la
citrouille chaï

Tarte à la
citrouille

Omelette
aux légumes

Crème de céréales
chaudes matinale

Compote de
pommes rosée

Tartinade
choco-amandes

Tartinade
choco-noisettes

Beurre
d’amande

Tire d'érable
sur neige

Beurre d'érable

Purée de citrouille

Salade de pousses et fleurs
vinaigrette framboise

Hémérocalles farcies
mousse au saumon fumé

Mousse
au saumon fumé

Pouding au riz
parfumé à la rose

Sauce aux canneberges
et à l'érable

Sauce au poivre et
aux champignons

Sandwich à la crème
glacée aux fraises

Fudges glacés
maison

Popsicles
aux petits fruits

Mini-brownies vegan

Sucettes «Cupidon»
chocolat et tire d'érable

Biscuits
pain d’épices

Purée de patates et
carottes au romarin

Dinde farcie aux
canneberges et orange

Glaçage
toile d’araignée

Pâte à tarte
à l'huile de coco

Pâte à tarte
à l'huile

Pâte à tarte sans gluten
mi-beurre clarifié, mi-huile

Substitut d'oeuf
au chia

Pâte à modeler
sans gluten

Biscuits moulés
d'Halloween

Biscuits moulés
en coeur

Bûche de Noël
à la vanille

Bûche de Noël
choco‑framboises

Bûche de Noël
à la crème glacée

Bûche féérie
chocolatée

Panettone
«Angélique»

Biscuits
«sapin de Noël»

Idée-cadeau
Mousse choco en pot

Mélange à muffins
Angélique double chocolat

Mélange à muffins
Bananes & chanvre

Mélange à muffins
Orange & Canneberges

Mélange à muffins
épicés aux carottes

Mélange à muffins
Pommes & noix

Mélange à muffins
Forêt noire

Mélange à muffins
Citrouille et courgette

Mélange
Gaufres et crêpes

Mélange à gaufres
choco-noisettes

Mélange à crêpes
aux pommes

Mélange à biscuits
Choco-banane

Mélange à biscuits
Pommes et épices

Mélange à biscuits
Croustillants à la mélasse

Préparation
Brownies de tante Brigitte

Préparation
Gâteau chiffon à l'érable

Préparation
Gâteau divin au chocolat

Préparation du Mélange
Gâteau doré

Mélange Gâteau doré
en Cupcakes citron-pavot

Préparation
Pâte à tarte

Pain blanc «Grand-Mère»
Machine à pain

Pain blanc «Grand-Mère»
Four conventionnel

Pain de ménage
Four conventionnel

Pain de ménage
Machine à pain

Miche sorgho et chanvre
Four conventionnel

Mélanges à pain
Four conventionnel

Mélanges à pain
Machine à pain

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et fiches recettes

Vidéo
Beignets sans gluten

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Pâte à tarte

Vidéo
Tortillas sans gluten

Vidéo
Pain le campagnard

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Egg-Rolls

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Tourtière sans gluten

Vidéo
Bûche de Noël sans gluten