Instructions de préparation :
Brownies de tante Brigitte Sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine) et hypotoxique
Par : Cuisine l'Angélique
INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES
- 1 boîte de Mélange à Brownies
- 2 gros oeufs
- 85 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive douce*
- 45 ml (3 c. à soupe) d’eau
- 12,5 ml (2 ½ c. à thé) d’extrait de vanille
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Huiler un moule carré en verre de 20 cm x 20 cm (8 po x 8 po).
- Dans un bol, combiner le mélange à brownies, les oeufs, l'huile, l'eau et l'extrait de vanille et bien mélanger le tout à l'aide d'une cuiller en bois.
- Verser le mélange dans le moule et l'étendre uniformément à l'aide
d'une spatule mouillée.
- Cuire au four sur la grille centrale pendant 25 à 30 minutes.
Le pourtour devrait être cuit et le centre encore tendre. - Laisser complètement refroidir dans le moule avant de découper en carrés.
Le temps de cuisson peut varier selon le four.
CONSEIL PRATIQUE
Voir la fiche produit de ce mélange pour obtenir ses valeurs nutritives et ses ingrédients
*L’huile d’olive peut être remplacée par de l’huile de coco (fondue à feux doux).
*Si vous ne suivez pas un régime sans produits laitiers, la matière grasse végétale peut être remplacée par du beurre (fondu à feu doux).
VARIANTE INTENSE
Pour une expérience chocolatée encore plus intense, ajouter 165 ml (2/3 tasse) de pépites de chocolat mi-sucré en fin d’étape 4 et bien mélanger.