Farine de sarrasin sans gluten

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Farine de Sarrasin Sans Gluten

La farine de sarrasin sans gluten est une farine à connaître, car sa composition minérale sarrasin est exceptionnelle! Le sarrasin contient de la silice, du magnésium, du phosphore, du fluor naturel, du potassium, du zinc, etc. Il renferme aussi plusieurs vitamines du complexe B. Riche en protéines, il contient tous les acides aminés essentiels, dont la lysine, qui est absente dans les céréales.
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Prix Innovation de l'ADRIQ - Lauréat / catégorie produit.
L’ADRIQ récompense les bâtisseurs qui accordent un rôle de premier plan à la recherche industrielle et à l'innovation technologique.

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INGRÉDIENT : FARINE DE SARRASIN BIOLOGIQUE.

Fabriqué dans un environnement SANS : blé et gluten, produits laitiers, arachide, noix, soja, maïs, pomme de terre et sésame.

Certifié biologique par Écocert Canada.

« Comme les autres farines de l'Angélique celle au sarrasin donne de bons résultats. Je fais des mini crêpes et ma dernière recette : beignes sarrasin et chocolat cuit au four dans un moule, texture moelleuse et goût super. Merci l'Angélique!  »
- Claire -

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« J'aime cette farine car elle est exempt de gluten et riche en protéines. C'est une pseudo-céréale. Je l'utilise pour des crêpes et dans certaines recettes je vais couper une portion de farine par la farine de sarrasin. »
- Danielle -

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« Je l’aime pour son bon goût et pour faire des «ployes»,  mets populaire du Nouveau-Brunswick. »
- Julie -

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« Elle fait les meilleures galettes au monde! »
- Julie -

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« Excellente farine pour mes crêpes au sarrasin! Facile à utiliser, donne d’excellents résultats et délicieuse!!!  »
- Hélène -

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