À PROPOS

Articles de presse, prix et distinctions

- NOS PAINS RECOMMANDÉS MEILLEURS CHOIX -

En février 2017, pour l'émission L'épicerie, un nutritionniste analysait plus de 50 pains sans gluten offerts sur le marché. Quelle fierté d'avoir figuré parmi les trois marques retenues pour leurs valeurs nutritives, en plus d’être la SEULE compagnie québécoise à s’y distinguer!

En juillet 2017, le magazine Protégez-vous procédait à l'analyse des pains tranchés sur le marché. Parmi ces sept meilleurs choix figuraient nos trois pains (Céleste, Granola, Angélique). Cuisine l'Angélique se classait ainsi SEULE compagnie québécoise figurant parmi les sept meilleurs choix des pains sans gluten sélectionnés par Protégez-vous.

En octobre 2017 - Classé Meilleur choix par la nutritionniste Isabelle Huot pour le Journal de Montréal. Quel bonheur d'y lire : « Les pains de la boulangerie Cuisine L’Angélique sont les grands champions de notre banc d’essai pour leur valeur nutritive intéressante, mais surtout pour leur courte liste d’ingrédients sans additifs alimentaires ».

20 novembre 2018, Le Progrès

Cuisine L'Angélique: née d'un besoin familial jusqu'aux cuisines de l'Europe - Le Progrès de Coaticook

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15 octobre 2017, Journal de Montréal

Les pains sans gluten : les meilleurs choix, par Isabelle Huot

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8 juillet 2017, Protégez-vous

Pains tranchés, 12 recommandations sans gluten

En juillet 2017, le magazine Protégez-vous procédait à l'analyse des pains tranchés sur le marché et désignait les 56 meilleurs pains tranchés, dont sept pains sans gluten. Parmi ces sept meilleurs choix figuraient nos trois pains (Céleste, Granola, Angélique). Cuisine l'Angélique se classait ainsi SEULE compagnie québécoise figurant parmi les sept meilleurs choix des pains sans gluten sélectionnés par Protégez-vous.

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10 février 2017, La Tribune

Sans gluten, plein de saveur

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2 février 2017, L'épicerie

Pains sans gluten - Meilleurs choix recommandés par l'épicerie

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30 janvier 2017

CONCOURS DUX - VOTE DU PUBLIC DANS LES 2 CATÉGORIES : PROJET ET COMMUNICATION

Programme de reconnaissance des initiatives contribuant à l’amélioration des saines habitudes alimentaires.

25 novembre 2016, Journal de Montréal

Le bien-être est dans l'assiette

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25 octobre 2016 , Ici estrie - Radio Canada

Un deuxième livre de recettes sans gluten pour Cuisine L'Angélique

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24 octobre 2016, Article du Spa Eastman

Livre de recettes : un nouvel incontournable!

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21 octobre 2016, Le Progrès

Une véritable bible de l'alimentation sans gluten

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28 novembre 2015, La Tribune

Devenir la Jehane Benoît du sans gluten

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7 novembre 2015, Les Affaires

Devenir la Jehane Benoît du «sans gluten»

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5 novembre 2015, La Tribune

La femme d'affaires Caroline Roy triomphe

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5 novembre 2015, Le Progrès

Caroline Roy parmi les grandes femmes d'affaires de la province

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4 novembre 2015

Caroline Roy, Cuisine L’Angélique Sans Gluten
LAURÉATE AU PRIX FEMME D'AFFAIRES DU QUÉBEC
Catégorie Entrepreneure, petite entreprise

1 septembre 2015 , EstriePlus

Finaliste au Prix Femmes d’affaires du Québec : Caroline Roy, Cuisine L’Angélique

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2 avril 2015, La Tribune

Soirée des éloges de la communauté d'affaires de la région coaticookoise.
Récipiendaire du prix «L'innovateur».

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2 novembre 2014, La Tribune

Savoureux, santé et... sans gluten

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5 novembre 2014, Défi Innovation Estrie

Cuisine L’Angélique : le goût de l’innovation

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24 février 2014, La Tribune

Concours DUX 2014: le public choisit Cuisine l'Angélique

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21 février 2014, Le Progrès

La farine de L'Angélique plus populaire que les yogourts Iögo

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29 janvier 2014

Concours DUX - Vote du public

Programme de reconnaissance des initiatives contribuant à l’amélioration des saines habitudes alimentaires.

Gagnant catégorie produit : Cuisine L’Angélique, pour sa farine tout usage biologique et sans gluten «La Merveilleuse»

29 novembre 2013, Le progrès

La farine de L'Angélique remporte un prix: Le prix «Innovation en alimentation» pour sa farine tout-usage La Merveilleuse.

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Août 2013, Protégez-Vous

Pains tranchés, les 63 meilleurs produits - Plus SANS GLUTEN 7 pains à découvrir

Parmi 36 pains sans gluten évalués, sept d'entre eux respectent les critères de bon choix de Protégez-Vous, dont les deux pains de Cuisine L'Angélique : «Le Céleste» et «Le Granola»

L'article complet est disponible dans la revue ou en-ligne via un abonnement à Protégez-Vous

2013, Livre de Jacqueline Lagacé Ph. D.

Cuisiner pour vaincre la douleur et l'inflammation chronique

À la page 243 : La boulangerie l'Angélique : essai des pains
J'ai enfin testé les pains Céleste et Granola. Je puis dire sans hésitation qu'il s'agit de deux pains exceptionnels et que le Céleste porte admirablement bien son nom. Merci aux deux créateurs de ce pain dont l'histoire n'est pas banale comme vous pouvez le constater sur leur site Internet.

En savoir plus sur le livre

Mai 2013, La Tribune

Cuisine L'Angélique: sans gluten, sans caséine, mais débordant de saveurs!

Cahier souvenirs de la 15e édition régionale du Concours québécois en entrepreneuriat

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26 novembre 2012, La Tribune

Cuisine L'Angélique innove et s'illustre

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26 novembre 2012, Le progrès

Cuisine L'Angélique se démarque à l'ADRIQ

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22 novembre 2012, media

Cuisine l'Angélique - Prix Innovation | Produit

Le 22 novembre 2012, à la Gare Windsor de Montréal, ont été décernés les Prix Innovation 2012, dans le cadre du 22e Gala des Prix Innovation de l'ADRIQ.

Devant quelque 400 décideurs, les organisations finalistes et lauréates ont été félicitées pour leurs réalisations ainsi que des personnes qui ont contribué de façon remarquable à l'innovation au Québec. Nous sommes fier de les présenter ici.

Depuis 1991, l'ADRIQ s'implique à la reconnaissance et au rayonnement de ces entreprises et de ces bâtisseurs qui accordent un rôle de premier plan à la recherche industrielle et à l'innovation technologique.

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20 octobre 2012, Le progrès

Les distinctions s'accumulent pour Cuisine L'Angélique

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26 mars 2012, La Presse

Cuisine L'Angélique, en pleine croissance

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13 mai 2011, Le lundi - La santé dans votre assiette par Isabelle Huot

Cuisine l'Angélique, du sans gluten au bon goût!

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19 avril 2011, La Tribune

La santé sans compromis

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20 décembre 2010, Le progrès

Un coup de cœur pour Cuisine l'Angélique au Prix Innovation CTAC 2010

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26 octobre 2010, Le progrès

Concours Excel : et les gagnants sont ...

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30 juin 2010, Le progrès

Concours Excel 2010 - Nouvelle entreprise : Cuisine l'Angélique

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30 juin 2010, Le progrès

Un Prix national pour Cuisine l'Angélique

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17 juin 2010, media

Lauréat national du Concours québébois en entrepreneuriat

Catégorie bio-alimentaire, région Estrie, 2010

Le jeudi 17 juin 2010, notre entreprise s’est distinguée en remportant le premier prix national de la catégorie Bioalimentaire, dans le cadre du douzième Concours québécois en entrepreneuriat.

Marc DeSerres, Président DeSerres et président d’honneur du 
12e Concours québécois en entrepreneuriat, 
Caroline Roy, Guy Letendre et Suzanne Gagnon, 
copropriétaire du laurie raphaël restaurant-atelier-boutique

29 avril 2010

Lauréat du Concours québébois en entrepreneuriat

Catégorie bio-alimentaire, région Estrie, 2010

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