Brownies aux framboises Recette sans gluten et sans produits laitiers (sans caséine).
Par : Cuisine l'Angélique
PORTIONS : 8
INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES
- 1 boîte de mélange à brownies de Tante Brigitte
- 2 gros œufs
- 70 g (1/3 tasse) d’huile d’olive au goût léger
- 45 g (3 c. à soupe) d’eau
- 12,5 ml (2 1/2 c. à thé) d’extrait de vanille
- 150 g de framboises fraîches ou congelées
- 60 g de chocolat noir 70% ou plus sans produits laitiers, coupé en petits morceaux
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Dans un grand bol, fouetter le mélange à brownies, les œufs, l’huile, l’eau et la vanille.
- À l’aide d’une cuillère de bois, incorporer délicatement au mélange les framboises et le chocolat en prenant soin de ne pas trop défaire les framboises.
- Dans un moule carré 8 x 8 po recouvert d’un papier parchemin, verser le mélange et cuire au four sur la grille centrale pendant 30 minutes.
Notre délicieux mélange à brownies agrémenté d’une touche gourmande et estivale.



