Poires au thon Recette sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine).

PORTIONS : 2

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INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES

  • 1 canne de thon égouttée et émiettée
  • 1 branche de céleri hachée
  • 60 g (1/4 tasse) de mayonnaise
  • 1,25 ml (1/4 c. à thé) de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 poires

PRÉPARATION


OPTION 1 - DEMIE-POIRES

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients excepté les poires.
  2. Couper les poires en deux et vider le milieu.
  3. Remplir la cavité du mélange de thon et servir.
OPTION 2 - POIRES EN CUBES

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients excepté les poires.
  2. Couper les poires en cubes.
  3. Ajouter le mélange au thon sur le dessus.
Recette de Poires au thon sans gluten et sans produits laitiers de Cuisine l'Angélique.

Pour un midi pressé, cette recette simple et rapide se prépare en claquant des doigts et le petit goût sucré-salé vous charmera à coup sûr.

CONSEIL PRATIQUE

Pour éviter l’oxydation des poires si vous ne les mangez pas tout de suite après les avoir tranchées, il est possible de frotter un citron coupé sur la face de votre poire où la chair est à nu.