Crêpes aux pommes Recette sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine), végétalienne et hypotoxique.
Par : Cuisine l'Angélique
RENDEMENT : 2 CRÊPES MOYENNES
INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES
- 1 gros œuf*
- 45 ml (3 c. à soupe) du Mélange à Gaufres et Crêpes de Cuisine l’Angélique
- 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
- 1 pomme biologique pelée et râpée
PRÉPARATION
- Bien mélanger tous les ingrédients.
- Cuire dans une poêle huilée à feu moyen-doux.
- Étendre légèrement pour donner une belle forme ronde à la crêpe.
- Retourner lorsque le dessous est bien doré et terminer la cuisson.
VERSION SANS OEUF
* Pour ceux qui souhaitent omettre l'œuf de la recette originale, vous pouvez le remplacer par la recette de substitut d’œuf au chia.
CONSEIL PRATIQUE
Voir la fiche produit de ce mélange pour obtenir ses valeurs nutritives et ses ingrédients
VARIANTE
La pomme râpée peut être remplacée par 85 ml (1/3 tasse) d’autres fruits comme les fraises, bleuets, framboises, etc….
