Idée-cadeau : Mousse au chocolat en pot Recette sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine) et hypotoxique


INGRÉDIENTS À METTRE EN POT

  • 20 g (1/4 tasse) de cacao
  • 35 g (1/3 tasse) de flocons d'érable *
  • 50 g de chocolat noir à 70 % en morceaux

INGRÉDIENT À EMBALLER

  • 1 paquet (340 grammes) de tofu soyeux ferme **

PRÉPARATION

  1. Dans un contenant de verre, supperposer les ingrédients suivants pour créer des étages : d'abord le cacao, ensuite les flocons d'érable et pour terminer, les morceaux de chocolat noir. Amusez-vous ensuite à décorer le pot !
  2. Emballez le bloc de tofu
  3. Vous pouvez aussi imprimer la recette complète et la joindre à votre présent. Vous pouvez la rouler comme un parchemin.
Idée-cadeau : Mousse au chocolat en pot sans gluten

CONSEIL PRATIQUE

* et ** Vous pouvez utiliser des produits comparables pour réussir la recette. Pour ma part, j’ai utilisé précisément ces produits :

J'utilise le tofu soyeux ferme pour la texture vraiment onctueuse qu'il donne à cette mousse.  Porter attention à ce détail, car le tofu soyeux mou ne donnera pas un résultat aussi crémeux.