Sucre à glacer maison Recette sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine) et hypotoxique
Par : Cuisine l'Angélique
INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES
- 330 g (1 ½) de sucre de canne
- 15 ml ( 1 c. à soupe) de fécule de maïs bio ou de fécule de tapioca
PRÉPARATION
- Combiner le sucre de canne et la fécule de maïs dans le récipient du mélangeur.
- Mélanger à puissance maximale de 30 secondes à 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange forme une fine poudre.
Pour un sucre à glacer tout simplement divin, vous pouvez également remplacer le sucre de canne par du sucre d’érable.
Si vous suivez le régime hypotoxique le sucanat et le sucre d'érable sont conforme.
