Garniture jambon, érable et canneberges Recette sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine).

PORTIONS : 4

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INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES

  • 300 g (2 tasses) de jambon cuit haché
  • 35 g (1/3 tasse) de canneberges séchées
  • 110 g (1/2 tasse) de mayonnaise
  • 1 branche de céleri hachée finement
  • 1 oignon vert émincé
  • 22,5 ml (1 1/2 c. à soupe) de flocons d’érable
  • 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • Poivre au goût
  • 1 tasse de pousses de luzerne (optionnel)

PRÉPARATION

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les pousses de luzerne.
  2. Ajouter celle-ci et brasser à nouveau délicatement.
  3. Déguster !!
Recette de Garniture jambon, érable et canneberges sans gluten et sans produits laitiers de Cuisine l'Angélique.

Que ce soit en sandwich, en entrée, en trempette ou plus encore, cette garniture simple mais délicieuse apportera une touche printanière à vos repas.