Préparation :
Biscuits choco-banane
Sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine) et hypotoxique


INGRÉDIENTS

  • 1 préparation à biscuits «3 façons»
  • 1 oeuf large biologique
  • 2 bananes mûres biologiques
  • 1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive biologique
  • 1/2 tasse (125 ml) de pépites de chocolat biologiques
  • 1 c. à thé (5 ml) d'essence de vanille biologique

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
  2. Écraser les bananes, et les mêler ensuite avec l'oeuf, l'huile et la vanille.
  3. Dans un bol, combiner la préparation à biscuits, les pépites de chocolat et le mélange des bananes.
  4. Bien brasser le tout à l'aide d'une cuiller de bois.
  5. Laisser reposer au réfrigérateur un minimum de 20 minutes.
  6. Déposer à la cuiller sur une plaque à biscuits recouverte d'un papier parchemin.
  7. Écraser légèrement les biscuits à l'aide d'une fourchette mouillée.
  8. Cuire au four sur la grille du haut, de 12 à 15 minutes, jusqu'à bien doré. Le temps de cuisson peut varier d'une cuisinière à une autre.
  9. À la sortie du four, attendre 2 minutes avant de retirer les biscuits délicatement à l'aide d'une spatule.
  10. Laisser refroidir sur une grille.

 

Préparation biscuits choco-banane sans gluten de Cuisine l'Angélique

CONSEIL PRATIQUE

Voir la fiche produit de ce mélange pour obtenir ses valeurs nutritives et ses ingrédients