Mug Cake Divin Recette sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine), végétalienne et hypotoxique

RENDEMENT : 5 à 6 MUG CAKES

Avec images Sans images

INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES

  • 1 boîte de Mélange à Gâteau divin au chocolat
  • 2 gros oeufs*
  • 315 ml (1 1/4 tasse) de boisson végétale** de votre choix
  • 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive douce
  • 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille

PRÉPARATION

  1. Dans un grand bol, combiner le mélange à gâteau, les œufs, la boisson végétale, l’huile et l’extrait de vanille.
  2. Battre à vitesse moyenne du malaxeur de 30 secondes à 1 minute, jusqu’à épaississement de la pâte.
  3. Huiler les tasses pour éviter que le mug cake attache à la cuisson.
  4. Verser la pâte dans les tasses, à mi-hauteur (environ 180 g)
  5. Cuire une tasse à la fois au four à micro-ondes pendant 1 minute et 15 secondes. (Le temps de cuisson est calculé pour un four à micro-ondes de 1200W.)
  6. Laisser refroidir quelques minutes. C’est prêt!

Servir avec une boule de crème glacée à la vanille.

Recette de sans gluten et sans produits laitiers de Cuisine l'Angélique.

Si facile à réaliser et au goût divin de chocolat!

Sans oeuf VERSION SANS OEUF

* Pour ceux qui souhaitent omettre les œufs de la recette originale, vous pouvez les remplacer par la recette de substitut d’œuf au chia.

CONSEIL PRATIQUE

** Si vous ne suivez pas de régime sans produits laitiers, remplacer la boisson végétale par du lait de vache est une option.

VARIANTE FONDANTE

Cuire 1 minute et 10 secondes pour une version plus fondante.