La plante de l’archange Raphaël Baptisée Angelica Archangelica, l’Angélique porte plusieurs surnoms populaires comme la « Racine du Saint-Esprit » et « l’herbe-aux-anges ». Une légende raconterait que c’est l’archange Raphaël -« Dieux guérit »- qui aurait fait connaître les vertus de cette plante au monde. Quelle… Lire la suite
Cuisine l’Angélique est fière d’appuyer la Fondation québécoise de la maladie cœliaque. Merci aux entreprises Coup de cœur qui encouragent financièrement la fondation et par ricochet sa communauté. Grâce à elles, la fondation est en mesure de maximiser son impact… Lire la suite
En octobre 2017 – Les pains sans gluten de Cuisine l’Angélique ont été classés Meilleur choix par la nutritionniste Isabelle Huot pour le Journal de Montréal. La nutritionniste réputée a comparé les produits offerts sur le marché, en portion de deux tranches… Lire la suite
Meilleurs choix de Protégez-vous Dans son numéro de juillet 2017, le magazine Protégez-vous procédait à l’analyse des pains tranchés avec ou sans gluten sur le marché. Il désignait les 56 meilleurs pains tranchés, dont douze pains sans gluten qui méritaient le… Lire la suite
Meilleurs choix de L’épicerie Le 2 février 2017, à l’émission L’épicerie à Radio-Canada, nous apprenions que plus de sept millions de Canadiens consomment dorénavant des produits sans gluten, que ce soit pour des raisons strictes de santé ou tout simplement pour se… Lire la suite