Ces préparations, toutes divines, charmeront les petits gourmands de la maisonnée.
Pour les boîtes à lunch, une collation au retour à l’école ou pour agrémenter une randonnée au grand air, ces différentes recettes réalisées à partir de notre mélange à muffins auxquel vous n’avez qu’à ajouter quelques ingrédients sauront combler les petits appétits insatiables.
L’avantage de ce riche mélange de farines de riz, de sarrasin, d’amarante et de quinoa, c’est que vous n’avez plus à tenter de doser les quantités adéquates de farines pour réussir votre recette sans gluten. Vous ajoutez quelques ingrédients liquides, quelques fruits ou noix au goût et le tour est joué! Et vous pouvez avoir confiance, ces muffins sans gluten lèveront bien et seront goûteux et moelleux à souhait.
Une merveilleuse collation, facile à préparer, à partager en famille et toujours agréable à déguster!
Des variantes à partir du même mélange:
- Bananes & chanvre
- Orange & Canneberges
- Épicé aux carottes
- Pommes & noix de Grenoble
- Forêt noire