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Cuisine L'Angélique - DéliCIEUX et sans gluten
À l'honneur sur la table, les bleuets de juillet!
 
Ils sont bleus, charnus, juteux et bien ronds. Ils sont aussi beaux que bons, et ce, autant pour la santé que pour le plaisir de nos papilles gustatives ! Même si nous les aimons à l'année, rien ne peut rivaliser avec les bleuets frais de saison. C’est enfin le temps de vous régaler de cette petite baie exquise qui recèle des trésors de vertus ! Essayez nos succulentes recettes sans gluten aux bleuets.

Bleuets frais pour des recettes sans gluten
- NOS RECETTES DE BLEUETS SANS GLUTEN -
 
Crêpes aux
bleuets
 
Recette Crêpes aux 
bleuets sans gluten
 
À la maison, ces crêpes font vraiment fureur !
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Salade fraîcheur au
prosciutto et bleuets
 
Recette sans gluten Salade fraîcheur au 
prosciutto et bleuets
 
Une magnifique salade gourmet simple à préparer.
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Croustade pêches
et bleuets
 
Recette sans gluten Croustade pêches 
et bleuets
 
Un dessert léger et frais, parfait pour l’été !
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Tarte
aux bleuets
 
Recette sans gluten Tarte aux bleuets
 
Un dessert classique incontournable en saison
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Bleuet, tellement de raison de l’aimer!

Le bleuet, du bonheur en bouche !


Le bleuet est un bon complice de notre santé. Il est étonnant à quel point il procure différents bienfaits dont il faut profiter, comme ses vertus antibiotiques, anti-inflammatoires, antioxydantes, hypolipidémiantes, vasoprotectrices et hypoglycémiantes.

Les bleuets font partie aussi des fruits les plus riches en antioxydants qui aident à prévenir des maladies comme le cancer, les troubles cardiovasculaires et les infections. Ce fruit est très riche en anthocyane, un flavonoïde à la solide action antioxydante. Ces effets bénéfiques pourraient contribuer notamment au ralentissement de problèmes cognitifs liés au vieillissement. Contre l'infection urinaire, troubles du tube digestif, les flatulences notamment, le bleuet ne donne pas sa place non plus !

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Muffins bleuets
et érable
 
Muffins bleuets 
et érable sans gluten
 
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Tarte à la crème pâtissière et aux petits fruits
 
Tarte à la crème pâtissière et aux petits fruits sans gluten
 
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Génoise aux petits fruits et crème pâtissière
 
Génoise aux petits fruits et crème pâtissière sans gluten
 
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Pouding fruité
au chia
 
Pouding fruité
au chia sans gluten
 
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Popsicles
aux petits fruits
 
Popsicles 
aux petits fruits sans gluten
 
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Mélange à gâteau doré,
citronné aux petits fruits
 
Mélange à gâteau doré, 
citronné aux petits fruits sans gluten
 
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