Le bleuet, du bonheur en bouche !
Le bleuet est un bon complice de notre santé. Il est étonnant à quel point il procure différents bienfaits dont il faut profiter, comme ses vertus antibiotiques, anti-inflammatoires, antioxydantes, hypolipidémiantes, vasoprotectrices et hypoglycémiantes.
Les bleuets font partie aussi des fruits les plus riches en antioxydants qui aident à prévenir des maladies comme le cancer, les troubles cardiovasculaires et les infections. Ce fruit est très riche en anthocyane, un flavonoïde à la solide action antioxydante. Ces effets bénéfiques pourraient contribuer notamment au ralentissement de problèmes cognitifs liés au vieillissement. Contre l'infection urinaire, troubles du tube digestif, les flatulences notamment, le bleuet ne donne pas sa place non plus !
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