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L’amour du chocolat est un sentiment universel qui transcende les frontières culturelles et géographiques. Il est souvent associé à des moments de bonheur et de plaisir et c'est pourquoi il est un cadeau si populaire à la Saint-Valentin pour exprimer l’amour et l’affection. Voici nos suggestions de recettes au chocolat pour célébrer, ou tout simplement pour vous gâter !
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- NOS RECETTES SANS GLUTEN -
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Gâteau au chocolat et aux framboises
Un duo gagnant choco-framboises qui saura combler les amateurs de chocolat !
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Biscuits choco-amandes
Ces magnifiques biscuits sont aussi délicieux que nutritifs.
Les amandes sont une excellente source de vitamine E, en plus de fournir plusieurs minéraux et oligo-éléments.
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Smoothie choco-bananes aux noisettes
Une onctuosité
inégalée où les notes de chocolat, noisettes et
bananes explosent sous une délicate touche
d'essence d'amande.
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MÉLANGE À GÂTEAU DIVIN AU CHOCOLAT
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Voici deux recettes à partir de ce mélange :
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Vous n'avez pas de moules, pas d'emporte-pièce, pas de décoration et pas de temps ? Aucun problème !
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Il suffit de dessiner un cœur sur une tranche de pain ou sur une crêpe avec une tartinade au chocolat ou une sauce au chocolat et en quelques secondes seulement vous venez d'ajouter une savoureuse touche de Saint-Valentin au petit-déjeuner ! |
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Superaliment santé
En plus de ses agréables qualités gustatives, le chocolat noir prodigue aussi bien des vertus. Grande source de flavonoïdes, d’excellents antioxydants plus puissants que ceux présents dans le vin rouge et le thé vert, il s’avère aussi l’aliment le plus riche en magnésium, si important pour la santé osseuse et le bien-être psychique. Croquer deux carrés de chocolat noir par jour contribuerait également à faire diminuer la tension artérielle et à réguler le cholestérol.
Plus encore, le cacao cru regorge de théobromine et d’anandamide, des stimulants du système nerveux qui favorisent la production d’endorphines, ces hormones du plaisir. Le cacao jouerait ainsi un étonnant rôle d’antidépresseur naturel. N’avez-vous pas remarqué ? Les accros du cacao n’ont-ils pas toujours le sourire aux lèvres ?
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Pour tous ceux et celles qui aiment passionnément le chocolat, visitez notre site web car il regorge de savoureuses recettes sans gluten, sans produits laitiers... au chocolat !
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