Sensibilisation à la maladie coeliaque
Cuisine l'Angélique est fière de contribuer au programme Coup de coeur, lancé par la FQMC. Cette initiative vise à aider les personnes atteintes de la maladie cœliaque à repérer plus facilement les produits adaptés à leur alimentation. Voici comment fonctionne le programme :
Également, l'an passé, nous avons eu le grand bonheur de voir la qualité de nos pains reconnue et ce, à trois reprises :
- NOS PAINS RECOMMANDÉS MEILLEURS CHOIX -
En février 2017, pour l'émission L'épicerie, un nutritionniste analysait plus de 50 pains sans gluten offerts sur le marché. Quelle fierté d'avoir figuré parmi les trois marques retenues pour leurs valeurs nutritives, en plus d’être la SEULE compagnie québécoise à s’y distinguer!
En juillet 2017, le magazine Protégez-vous procédait à l'analyse des pains tranchés sur le marché. Parmi ces sept meilleurs choix figuraient nos trois pains (Céleste, Granola, Angélique). Cuisine l'Angélique se classait ainsi SEULE compagnie québécoise figurant parmi les sept meilleurs choix des pains sans gluten sélectionnés par Protégez-vous.
En octobre 2017 - Classé Meilleur choix par la nutritionniste Isabelle Huot pour le Journal de Montréal. Quel bonheur d'y lire : « Les pains de la boulangerie Cuisine L’Angélique sont les grands champions de notre banc d’essai pour leur valeur nutritive intéressante, mais surtout pour leur courte liste d’ingrédients sans additifs alimentaires».
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