Instructions de préparation :

Gâteau doré Sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine) et hypotoxique

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INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES

• 1 boîte de Mélange à Gâteau doré
• 2 gros oeufs
• 315 ml (1 1/4 tasse) de boisson végétale* de votre choix
• 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive douce
• 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Huiler et enfariner légèrement un moule rond de 23 cm (9 po) ou un moule carré de 20 cm x 20 cm (8 po x 8 po).
3. Dans un grand bol, combiner la préparation à gâteau, les oeufs, la boisson végétale*, l’huile et l’extrait de vanille.
4. Battre à vitesse moyenne du malaxeur de 30 secondes à 1 minute, jusqu’à épaississement. Verser la pâte dans le moule.
5. Cuire au four sur la grille centrale pendant 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre.
   
6. Laisser refroidir 10 minutes, puis démouler.

Le temps de cuisson peut varier selon le four.