Craquelins «pizza» rapido-presto Recette sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine), hypotoxique et végétalienne.
INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES

- Pâte à pizza précuite sans gluten de Cuisine l'Angélique (les laisser dégeler à la température ambiante)
- Huile d'olive
- Basilic et origan séché (ou autres fines herbes, au goût)
- Sel, au goût
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
- Une fois les croûtes à pizza dégelées, les déposer sur une plaque à cuisson huilée et les badigeonner d'huile d’olive sur le dessus.
- Parsemer de basilic et d'origan séché. Saler, au goût.
- Cuire au four sur la grille centrale, environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée dessous.
- Laisser refroidir sur une grille puis découper en craquelins au format désiré.

Délicieux en accompagnement de guacamole, de salsa ou de toute autre trempette de votre choix.
VARIANTES
Vous pouvez varier à l’infini ces craquelins simples à préparer comme tout! Simplement utiliser vos herbes et épices favorites et le tour est joué!
VOICI NOS SUGGESTIONS :
Craquelins d'inspiration indienne :
Garam masala, persil séché et poudre d'ail
Craquelins d'inspiration italienne :
Poudre d'oignon, basilic, origan, marjolaine et thym séché
Craquelins d'inspiration marocaine :
Cumin, coriandre, cannelle et curcuma moulu
Craquelins d'inspiration BBQ :
Paprika, poudre d'ail, poudre d'oignon, thym séché, poudre de chili et gingembre moulu
Craquelins à la fleur d'ail:
Fleur d'ail et estragon séché