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Le mot de Caroline
Ah! le temps des fraises! La cueillette des fraises ne nous annonce-t-elle pas l'arrivée du beau temps, de l'été ? Quelle agréable activité de famille! Quand j'étais petite, nous pouvions les savourer fraîchement cueillies, à condition bien sûr de remplir nos contenants! Je me souviendrai toujours de maman qui nous disait, avec fierté : «Bravo, les enfants, on a réussi à en cueillir 75 livres!!!» Une fois de retour à la maison, c'était l'équeutage des fraises pour pouvoir les congeler et en avoir ainsi à portée de main... toute l'année durant. On en gardait bien sûr quelques-unes bien fraîches pour de délicieux desserts que je me plaisais à cuisiner pour toute la famille.
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Cuisinez vos cornets gaufrés... c'est facile et délicieux !
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BAGELS, TORTILLAS,VÉGÉ-PÂTÉ ET GÂTEAU DES ANGES!!! Mercredi le 19 juillet 2017 De délicieux bagels au saumon fumé et à l'avocat donc bien entendu, toute la technique pour réussir à la maison vos bagels sans gluten! Ensuite, toujours dans la thématique de l'été et des lunchs faciles à préparer, réussir ses tortillas sans gluten, qui se roulent sans se casser... avec une savoureuse recette de végé-pâté. Et pour conclure, comment réussir un parfait gâteau des anges sans gluten, moelleux à souhait, pour accompagner les petits fruits de saison! |
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