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Le mot de Caroline
Quand les feuilles se parent de leurs si magnifiques couleurs, chaque année je sens monter en moi l'envie de faire provision de plusieurs variétés de courges pour les cuisiner toute l'année durant!
Citrouille, courgette, courge delicata, musquée, poivrée, spaghetti et plus encore... il y en a pour tous les goûts!
Ce mois-ci, je vous ai donc concocté de nouvelles recettes à base de courge!
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Tirage de deux paniers-cadeaux!
Afin de célébrer avec vous tous le lancement de mon deuxième livre de recettes, Savoureux, santé et sans gluten!, volume 2, il me fait plaisir de vous offrir la chance de gagner un panier-cadeau comprenant :
- Livre de recettes Savoureux, santé et sans gluten!, volume 1
- Livre de recettes Savoureux, santé et sans gluten!, volume 2
- Une boîte de 1 kg de farine tout usage La Merveilleuse.
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Comment participer
Je ferai un gagnant parmi tous les abonnés de mon infolettre ainsi qu'un gagnant Facebook. Ainsi donc, si vous avez également le goût de me suivre via Facebook, vous doublerez vos chances de gagner!
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Je vous souhaite à tous la meilleure des chances et je vous invite à découvrir, si ce n'est pas déjà fait, un extrait de mon nouveau livre.
Je vous offre donc, CE MOIS-CI :
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Muffins épicés
à la citrouille
Pour le petit-déjeuner, la collation ou encore le dessert, je vous propose de délicieux muffins épicés à la citrouille, moelleux à souhait!
Voir la recette |
Potage courge poivrée et chou-fleur
Lors des journées froides d'automne; vous apprécierez sûrement ce potage que j'ai développé spécialement pour cette infolettre.
Voir la recette |
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Penne à la courge musquée
Finalement, en guise de repas principal, je vous partage ma recette de penne à la courge musquée, un pur délice pour le palais !
Une touche de romarin frais apportera à ce plat maison des allures de fine cuisine !
Voir la recette
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Du romarin...
pour toute l'année!
Le romarin forme un magnifique plant qui peut être gardé à l'intérieur toute l'année ! En plus de parfumer la maison, vous pourrez avoir à portée de main cette fine herbe qui parfume à merveille de multiples plats! |
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D’ensorcelants biscuits géants à la citrouille et la mélasse
Voir la recette |
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Bricolage culinaire d'Halloween
Et pour couronner le tout d’une touche d’alchimie, j’inviterai aussi vos enfants à contribuer à la présentation de ces mets.
Les biscuits se métamorphoseront alors en personnages de circonstances et le potage se baignera à même la citrouille évidée. Et puis, tiens, un cadeau tutti frutti de plus : ma recette rapido-presto de gelée de fruits santé servie dans des petits moules aux fantomatiques allures d’Halloween.
Du plaisir, des gâteries, du bonheur
Pour une fête et une saison hautes en couleurs!
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Notre boutique en ligne :
Nous sommes heureux de pouvoir désormais vous offrir la possibilité de commander en ligne les produits suivants : notre gamme de farines, notre gamme de mélanges à pâtisserie et le livre de recettes Savoureux, santé et sans gluten. Visitez notre boutique en ligne
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