Chocolat chaud à la citrouille parfumé à la chaï Recette sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine),
hypotoxique et végétalien.

PORTIONS : 2


INGRÉDIENTS

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de boisson végétale, au goût
  • 45 ml (3 c. à soupe) de purée de citrouille
  • 20 ml (4 c. à thé) de cacao
  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre de coco
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable
  • 1 datte Medjool dénoyautée
  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de chaque : cardamome et gingembre moulus, noix de muscade râpée
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'essence de vanille

PRÉPARATION

  1. Passer au mélangeur tous les ingrédients.
  2. Faire chauffer à feu moyen, en fouettant constamment.
  3. Verser dans deux tasses... et savourer! 

 

Recette sans gluten de Cuisine l'Angélique.

L'ajout de purée de citrouille dans cette boisson lui procure une touche à la fois surprenante et savoureuse! Laissez- vous tenter, vous serez conquis par son petit goût épicé et sa texture veloutée à souhait.