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Cuisine L'Angélique - DéliCIEUX et sans gluten
Le mot de Caroline
Pommes


Une pomme par jour
C’est du bonheur qu’on savoure!


Quand les feuilles se parent peu à peu des couleurs des plus beaux couchers de soleil, on sent monter en nous, de façon presque instinctive, le goût de croquer à pleines dents dans une pomme bien mûre, bien fraîche. C’est enfin le temps des pommes, sentez, ça embaume!

Recettes craquantes sans gluten :
La pomme est polyvalente. Ce fruit subtil sait se marier à tant de mets savoureux. Permettez-moi de vous offrir des recettes craquantes, santé et sans gluten, pour vous faire apprécier ce fruit plus encore : de bonnes galettes choco-pommes pour les collations de vos petits affamés, un saumon parfumé aux pommes et aux oignons confits pour un repas festif et un moelleux pouding au pain aux pommes caramélisées à l’érable pour satisfaire vos friands de dessert.

Après de tels délices, vous n’aurez qu’une autre envie, tomber dans les pommes!


Caroline Roy

Qu'on se le dise, Une pomme par jour
Galettes
choco-pommes


Galettes choco-pommes
 
Une collation nutritive et savoureuse pour l'école ou bien pour un déjeuner sur le pouce!
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Pouding au pain aux pommes caramélisées à l'érable

Pouding au pain aux pommes caramélisées à l'érable
 
Ce pouding parfumera la maison d'un irrésistible arôme qui vous mettra l'eau à la bouche!
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Saumon parfumé aux pommes
et aux oignons confits
Saumon parfumé aux pommes et aux oignons confits

Quand pommes et saumon se font la cour, ça se termine par un savoureux mariage de saveurs!

Concoctez ce mets tout simple pour votre famille ou vos amis, ils tomberont sous le charme eux aussi.

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Fruit-santé

En plus du ravissement de mordre dans un bon produit bien de chez nous, manger des pommes est un cadeau divin pour notre santé. Les gens qui consomment régulièrement des pommes réduisent d’environ 27 % les risques liés notamment aux troubles du diabète et des maladies cardiovasculaires*.

La pomme, un fruit santé
La pomme est riche en fibres, en oligo-éléments dont le phosphore, le magnésium et le potassium, en vitamines aussi dont les C, A, E et les composantes B, ainsi qu’en anti-oxydants et en glucides. Elle contribue à la diminution du cholestérol, des lipides et constitue un excellent coupe-faim faible en calories.

Ce cadeau de la nature est même désaltérant car elle contient 85 % d’eau! Mais surtout, la pomme demeure d’abord et avant tout, délicieuse, croquante, juteuse, parfumée et… rassembleuse.

Qui, par un beau dimanche d’automne bien ensoleillé, n’a pas été animé de cette joie d’« aller aux pommes » ?

*Source de l'article

Produit sans gluten
Mélange à biscuits
 
aux pommes et sans gluten!
 
Notre mélange «trois façons» comprend dans sa boîte la version aux pommes.
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Nous sommes heureux de pouvoir désormais vous offrir la possibilité de commander en ligne les produits suivants : notre gamme de farines, notre gamme de mélanges à pâtisserie et le livre de recettes Savoureux, santé et sans gluten. Visitez notre boutique en ligne
 
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